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坐轮椅炒小龙虾走红网络锦江区多方力量支持“蓉漂”小伙轮椅上创业

作者:admin 发布时间:2019-05-31 阅读:

  原标题:坐轮椅炒小龙虾走红网络,锦江区多方力量支持“蓉漂”小伙轮椅上创业~

  今天熙妹儿就来带你们认识一个卖小龙虾的人,他不是一个普通的人,并且卖的小龙虾也不一般~~

  近日,莲新街道的一家麻辣小海鲜店客流如云。68元三斤小龙虾的实惠价格,坐轮椅上炒小龙虾的励志行为,单条抖音超过252万的点赞量,让河北唐山籍残疾小伙韩立营在抖音短视频上一夜爆红。

  与此同时,来自锦江区方方面面的帮助和支持,更加坚定了韩立营留下来的想法。

  “虽然身在异乡,锦江让我感受到家一般的温暖。往后余生,我想把家人接过来,在锦江喝茶看花……”韩立营说道。

  2014年的一场车祸,让韩立营只能靠轮椅代步。今年5月,他和妻子第四次来到成都做康复治疗。为了生活他重拾做麻辣小海鲜的老本行,开了一家名叫“老三秘卤”的麻辣小海鲜店。

  “最开始只是想利用下午不用治疗的时间开个店充实一下生活,能赚够生活费就行,没有想到会在抖音上火起来。”

  韩立营的小龙虾食材新鲜、味道好,价格也实惠。一份3斤左右的小龙虾有75只,只要68元。现在每天来买虾的网友络绎不绝,下午两点开售,中午十二点就有人来排队。

  取货、洗虾、炒料、分盒、打包……这间不到30平米的铺子里竟同时有六、七个人在里面忙碌着。不仅姐姐、姐夫来店里帮忙,还有一些素未谋面的朋友到店里“轮班”。

  “ 我和老三哥是老乡,开始本是想到他店里尝一尝家乡的味道,但到这里看到了店里生意太忙,老三哥和姐姐们也忙不过来,刚好我现在又是大学实习期,就想留下来帮他们,有的时候我来不了,我和朋友就会轮流的来店里帮忙。”四川传媒学院学生王家文说道。

  “炒制小龙虾最关键的是酱料,这要我和妻子轮流负责,而后面的翻锅,可以让其他人帮忙。但是因为身体原因,我每天做小龙虾的时间不能超过3小时。”

  韩立营翻炒小龙虾的抖音视频获网友1182万次点赞,很多市民都慕名而来,上午可以预约,预约后下午直接提走,而很多直接到店的市民,往往扑空。

  “这已经是我第三次排队买小龙虾了,每天都更早一点,今天终于能排上队了,我想把店铺的名字和地址发到各个微信群里,希望亲戚朋友们都来支持这对外地夫妻创业”。

  当问到每份麻辣小海鲜的定价时,韩立营乐呵呵地说:“家乡的味道能被认可,从某种意义上来讲让我在成都找到了融入感和归属感,我就用实惠的价格回馈顾客,感谢大家的帮助。”

  ““老三秘卤”开业十多天来,每天都要卖出500多斤小龙虾,最火爆的时候一天能卖出700多斤,周边的邻居都说住在莲花西路十多年了,从未见过这条街如此的‘高人气’,每天排队的人几乎让这条街道无法正常通行,甚至城管执法大队会派专员在街口执勤,随时帮助我们维持秩序。”

  从城管执法队员口中得知,辖区城管执法大队了解到韩立营行动不便,没有其他生活来源,留在成都是为了一边卖麻辣小海鲜一边治疗的情况。

  面对这个两难的情境,城管执法大队在严格执法的同时,一方面向韩立营夫妻俩耐心地讲解政策法规;另一方面为了长远的解决问题,城管执法大队派队员长时间在店铺附近执勤,以便随时维持秩序。

  “查吧,他确实生活困难,这家店就是他唯一的经济来源。不查吧,这种客流如云的情况会给出行市民带来不便。我们会尽自己最大的努力帮助这位河北小伙,并且通过我们的服务让市民安心。”

  面对城管执法大队的“温情执法”,韩立营夫妻俩决定不再接受预约订单,改为每天下午2点正式开卖,韩立营告诉笔者,开店这些天来,除了城管执法队员的理解与帮助,辖区的食药监所工作人员也是顶着似火骄阳在三十多度的气温下频频提供上门服务。

  为了让夫妻俩的门店能够顺利申请《食品经营许可证》,辖区食药监所提供了前期的指导和帮助,避免了因店面不合理设计规划而留下的食品安全隐患和后期的改造浪费。辖区食药监所工作人员到韩立营家中了解情况后,帮助他准备登记资料,手把手帮着韩立营将相关信息进行电子申报,把执照给批了下来。

  “我们店从前期准备,食药监所的老师就亲自上门为我们梳理各项标准,简化了相应的程序,极大节约了我们的时间,实在太感谢了。”

  这间不到30平米的铺子不仅是韩立营夫妻俩卖麻辣小海鲜的地方,还是韩立营夫妻俩在治疗期间唯一的容身之处,铺子最深处简陋的上下床是这个“小家”唯一的家具。

  “街道工作人员来劝过我几次,想帮我们另外租住处,但是我觉得现在挺好的,我腿脚不方便,住在一楼挺方便的。大家除了支持、鼓励他创业,在生活上也给予了很多帮助。前天,莲新街道的工作人员上门帮我们准备了办暂住证的材料,昨天,工作人员又亲自上门取走材料。这已经是他们来的第三次了,非常感谢他们。”

  熙妹儿从莲新街道了解到,街道工作人员在走访时了解到韩立营的情况,为了方便他在锦江的创业和居住,莲新街道决定马上登门帮助办理暂住证。

  “我们考虑到韩立营的特殊情况,决定要在细微处做到贴心服务,我们把服务送上门希望可以让他在锦江创业期间生活更加便捷,让他充分感受归属感和获得感。

  办理暂住证只是“贴心服务”中的一项,“我们辖区的商居联盟主要是以实体空间打造为载体,形成独具特色的党建引领下的社区共治联盟及社区文化氛围,培养社区群众、外籍人士和企业参与公共事务的意识,共建共享高品质生活和优质营商环境。接下来,我们还会积极的帮助韩立营夫妻俩租房、看病、创业,甚至帮助他的小孩能就近上学。”

  老三秘卤”店铺所处的位置正处于辖区正在打造的“美食特色街区”范围内,像韩立营夫妻俩创业的“蓉漂”还很多,街道将紧密结合自身实际,不断优化人文生态环境、投资营商环境、创新创业环境的同时,打造宜居环境,提升居民幸福指数。

  “温情执法、服务到家……锦江一项项贴心的惠民服务最大程度地方便了我创业和生活。锦江的氛围我很喜欢。虽然身在异乡,却感受到了家一般的温暖。”

  “都说成都是一座来了就不想走的城市,这下我真的不想走了。如果不出意外,一年期的治疗结束后,他和妻子将会继续留在这里。”

  韩立营的妻子也盘算着,等到夫妻俩在锦江彻底安顿下来,就把父母和孩子接过来,一家人在太阳下喝喝茶,在道路边看看花。

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